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静岡県島田市に眺望が最高の食事処があります。高台から富士山と駿河湾を一望でき、春には入口のソメイヨシノが満開に。最高の景色と一緒に楽しむそばを中心とした和食が、これまた最高です。
富士山や駿河湾が一望できる
「お蕎麦・創作ダイニング処ゆくら」があるのは、牧之原台地の高台です。目の前には富士山、右には駿河湾、左には南アルプスの山々が一望できる大パノラマ。
平成になってオーナーも建物も変わりましたが、64年前まで料亭の別邸だったという風格が残り、春にはサクラが。この時期ぜひ行きたいお店です。
地元でも春の時期は特に人気のお店で、遠くから見えたサクラとちょうちんに誘われて入ってみました。
すてきな和装の女将・櫻井初音さんが笑顔で迎えてくれます。
店内からも景色が見えて、特別なひとときが始まりました。
1000円以下でもぜいたくなランチ
島田市の金谷は日本でも有数の茶どころです。オーナーの湯倉孝一さんは、地元のお茶を使った創作料理人でもあります。
お店の看板商品の一つは「金谷深蒸し茶そば」です。値段も960円とリーズナブル。景色や建物の高級感も加わり、とてもお得に感じます。
この茶そばは、少量しかとれない新茶の芽茶(茶葉の先端部分)を使用した自家製麺です。3時間かけてすりおろした芽茶と、茶葉を練り込んで作っています。
手をかけた茶そばを、求めやすい値段で提供している湯倉さん。みんなに食べて欲しいという情熱を感じます。
他にも1000円以下のそばやうどんのメニューがあります。単品でエビや季節の天ぷらもあり、5月には新茶の天ぷらも始まります。
さらに、1000円台でもお得にお肉が食べられます。
お肉好きには、ランチ限定の「ステーキ丼(平日1590・土日1730円)」をぜひ。自家製の和風だれと半熟卵が、やわらかいお肉とよく絡んで絶妙です。
静岡と言えば、魚が食べたい!という方には、焼津港直送のまぐろや近海で獲れた魚が食べられるセットもあります。
6種類ものお刺身が食べられる「お刺身セット(2090円)」は、そばもご飯も魚も、あれもこれも食べたいという人にうれしいセットです。
夜景とサクラ 宵の日本酒を
夜訪れれば、夜景が来た人を魅了すること間違いなし。すぐ近くにある牧之原公園の夜景は、日本夜景遺産に選ばれるほどです。
この時期は特にサクラのライトアップとちょうちんで、外の席で過ごすひとときは夢のようです。
ひらひらと花びらが舞い降りてくる中、外の席で日本酒や焼酎はいかがでしょうか。地元の入手困難な名酒がそろっているので、味比べもいいかもしれません。
外の席でティータイムも
デザートに食べたいのが、「八重桜のクリーム白玉ぜんざい(820円)」です。
主役の白玉に練り込まれた、塩漬けのサクラ葉がアクセントに。さらに抹茶きなこもかかっていて、お茶の風味が加わります。これぞ和の創作スイーツ! 新しいおいしさを発見した気分になります。
サクラ香る白玉を、サクラの下の外の席で食べるのもオススメです。温かい緑茶にスイーツで、優雅な午後のひとときを過ごせます。
食事をしない人も、デザートのみの注文ができます。気軽に行けるのも嬉しいですね!
春の集まりには会席を
ゆくらでしか味わえない、お茶の会席料理「茶香会席(6600円)」もあります。どの品も地元のお茶を使用し、自分で作るそばがきのスイーツ体験もついてきます。
他にも「ゆくらご膳(2970円)」や「富士見ご膳(3520円)」など、食事会にぴったりの予約制ご膳もあります。お食事を大勢で楽しみたい人は、個室も大きな部屋もあるので団体でも集まりやすいです。
サクラの時期はあっという間。これから迎える貴重な満開のひとときを、ぜひ優雅に過ごしてみてください。
■店名 お蕎麦・創作ダイニング処ゆくら
■住所 静岡県島田市金谷富士見町1700-38
■営業時間 土日祝11:00~20:30(LO)
平日11:00~14:30 17:30~20:30(LO)
■定休 水
■問合せ 0547-45-4951
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